KELEBEK PASTA

      Bebek heyecanı..... herhalde hiçbir şey bu kadar heyecan verici olamaz. Allah izin verirse 3 ay sonra bende bu heyecanı tadacağım :)) Arkadaşım meltemin de dün bebeği dünyaya geldi. Allahım uzun sağlıklı, analı, babalı ömür verir inşallah. Bende prenses Dilruba için http://lezzetli-hayat.blogspot.com/2013/07/kelebek-pasta.html mervenin dünyası sitesinde gördüğüm pastayı yaptım.

       Bugün artık ramazanın sonu sayılır Herkese şimdiden sağlıklı mutlu nice bayramlar dilerim. Umarın birdahaki ramazana sağlıklı ve sıhhatli bir şekilde kavuşuruz.

Malzemeler

1 paket hazır pastaban veya evde yapmak istiyorsanız

MALZEMELER
4 YUMURTA
1 SU BARDAĞI ŞEKER
2 SU BARDAĞI UN
1 KÜÇÜK ÇAY BARDAĞI ILIK SU
1 KÜÇÜK ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
1 KABARTMA TOZU
1 VANİLYA
1 LİMONUN 4/1 i SIKILACAK

KREMASI İÇİN  
5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1,5 su bardağı şeker
1 limon kabuğu rendesi ve yarısının suyu (eğer isterseniz)
1 yemek kaşığı margarin
1 vanilin
1 pk krem şanti

Üzeri için 

istediğiniz süsleme malzemesini kullanabilirsiniz 

YAPILIŞI

Kek malzemelerinde önce şeker ve yumurtayı iyice çırpın sonra diğerlerini içine ekleyin. Yuvarlak kek kalıbında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Krema için yağ, vanilin ve şanti dışındakileri karıştırarak pişirin.Kaynadıktan sonra vanilini ekleyin yine karıştırın. Ocağın altını kapatın. krema ılınınca içine 1 pk toz şantiyi boşaltın ve mikserle 5 dakika çırpın.

Kekin kesimi öne pandispanya kekinizi yatay olarak ikiye ayırın sonra da dikey olarak ortadan ikiye ayırın. bu iki parçayı yuvarlak kısımları sırt sırta gelecek şekilde tepsiye koyun. her iki yanına da çentik atın. keklerin arasına krema sürün ve parçaları üzerine kapatın ve pastayı kalan kremayla kaplayın. İstediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun :)))