Malzemeler:
3 yaprak milföy
7-8 adet külah
yağlı kağıt
Çikolatalı krema için:
2.5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
1.5 yemek kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı kakao
2.5 fincan şeker
Piştikten sonra 80 gr bitter çikolata ve 1 çorba kaşığı margarin
Üzeri için pudra şekeri
Yapılışı:
Külahların etrafına yağlı kağıt sar. Milföyler yumuşayınca dik olarak merdane incelt ve 5 şerit halinde kes. şeritleri 2 şer tane olmak üzere delik kalmadan külahların etrafına sar. Hepsi bitince 180 derecede üzeri kızarana kadar pişir.Diğer tarafta kremayı hazırlayın ve soğutun. Milföyleri kızarınca fırından çıkarın ve içindeki külahları çıkartın. ikisi de soğuyunca içlerini krema ile doldurun ve üzerine pudra şekeri serpin.
elinize sağlık çok güzel görünüyor..
YanıtlaSil