İşin sırrı varmış da ben bilmiyormuşum neyse ki çok denemeye gerek kalmadan öğrendim. Sizler de mutlaka yapmış veya yemişsinizdir zaten ama bu da size alternatif bir tarif olsun :))))
Malzemeler:
Keki için;
5 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 vanilin
1 kabartma tozu
Kreması için:
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı un
2 kahve fincanı şeker
1 vanilin
Üzeri için:
muz
krem şanti
çikolata
Yapılışı;
Keki için yumurta akını ve şekeri köpük olana kadar çırp. İçine sarılarını ve unu ekle yine çırp en son vanilya ve kabartma tozunu karıştır. Yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine dök öncden ısıtılmış 160-180 derecede üzeri kızarana kadar pişir. Piştikten sonra fırından çıkar kağıtla birlikte rulo yap ve üzerine nemli bez koy
Krema için tüm malzemeleri karıştır ve pişir.Krema ılıyınca keki aç ve içine kremayı ser içine 2 tane tüm muzu koy ve rulo şeklinde sar. Ben bu şekilde 1 gece dolapta beklettim. Üzerine krem şanti sür muz ve çikolatayla dilediğin gibi süsle. Farklı meyveler de kullanabilirsin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder