Çikolatalı Sufle

merhaba arkadaşlar, şimdide çikolatalı sufle yaptım. Mado da yediğimin aynısı oldu. tavsiye ederim mutlaka yapın beğenileceğine eminim. İçi akışkan ve tatlı krizine bire bir diyebilirim. Denenmiş bir tarif yaparsanız mutlaka olur........tarifi buradan aldım:)))

Çikolatalı Sufle Tarifi
Malzemeleri :

(4 kişilik)

·         80 gram bitter çikolata

·         1.5 su bardağı toz şeker

·         Yarım su bardağı kakao

·         1.5 yemek kaşığı tereyağı

·         3 yemek kaşığı un

·         1 su bardağı süt

·         4 adet yumurta

·         Yeterince Tuz

Ya      Yapılışı:
Yumurtanın aklarını ve sarılarını ayırın. Dört sufle kabının içiniyağlayıp toz şeker serpin. Bitter çikolatayı rendeleyin. Rendelenmiş çikolata ile birlikte Toz şeker ve kakaoyu harmanlayın. Tereyağını bir tencerede eritip unu ilave edin. Un pembeleşmeye başlayınca sütü azar azar ve sürekli karıştırarak ekleyin. Rendelenmiş çikolatalı, kakaolu ve şekerli karışımı ilave edip karıştırmaya devam edin. 2-3 dakika sonra yumurta sarılarını ekleyin. Kısık ateşte 3-4 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Yumurta aklarını bir tutam tuz ekleyip kar gibi oluncaya kadar çırpın. Bunu çikolatalı karışıma ekleyerek kaşıkla söndürmeden karıştırın. Karışımı sufle kaplarına paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin. Fırından alıp pudra şeker serpiştirip sıcak servis yapın.

CUPCAKE TOPPERS (ISLAK KURABİYE)

EV ARKADAŞIM İLE KALIRKEN ISLAK KURABİYELER YAPMIŞTIM. EV ARKADAŞIM DA TOOPPERS YAPIYORDU. KURABİYELERİ TOOPERS İLE SÜSLEDİK ÇOK HOŞUMUZA GİTTİ. ARKADAŞIMINDA BLOĞU VAR VE ÇOK ÇEŞİTLİ DEKORATİF ÜRÜNLER YAPIYOR. ZİYARET EDEBİLİRSİNİZ.

ÇÖREK OTLU TUZLU KURABİYE

Sürekli tarif aldığım ablamın enfes kurabiyelerinden bir tanesi.Çayın yanında çok iyi gidiyor. tatilde anneme gittim gelen misafirlere de yaptık ve güzel oldu. Ağızda dağılıyor ve çörek otu tam kıvamında. Misafirlerinde olurunu aldım :)) yani ...... ÖZELLİKLE BENİM GİBİ ÇALIŞAN BAYANLAR İÇİN ÇOK PRATİK BİR KURABİYE

MALZEMELER
yarım paket yumuşak margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım çay bardağı çörek otu
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
1 kabartma tozu
1 çay kaşığı şeker
2 çay kaşığı tuz
aldığı kadar un

YAPILIŞI

margarin sıvıyağ yumurta akı, çörek otu, tuz ve şekeri iyice yoğur. içine un ve kabartma tozunu ekle. hazırladığın hamur çok sert olmamalı. küçük yuvarlaklar yapıp pişirme kağıdı serilmiş tepsiye diz. yaklaşık 20-25 tane çıkıyor. üzerine yumurtayı sür ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişir
AFİYET OLSUN :))))