FIRINDA YUMURTALI EKMEK

Kahvaltıların vazgeçilmezlerinden biri de yumurtalı ekmek olsa gerek :) Ama tabi ki sağlığımıza da dikkat etmemiz gerek. Şimdi sizlere vereceğim tarif hem hafif, hem de yaz kahvaltısına çok uygun. Bunun yanında bayat ekmeklerinizi de değerlendirmiş oluyorsunuz :)

 Malzemeler :

3 yumurta
5-6 dilim ekmek
1 domates
2-3 biber
rendelenmiş kaşar peyniri
tuz

Yapılışı:

yumurtayı çırpın ve ekmekleri yumurtaya buladıktan sonra  yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Bir kapta küçük doğranmış domates biber ve rendelenmiş kaşarı karıştırın. tuzunu ekleyin ve yumurtalı ekmeklerin üzerine koyun. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin